Creamy and Cheesy Pasta with Chicken - Kun Foods

• Cream 100ml (کریم)

• Yogurt  3tbs (دہی)

• Salt  1/2tsp (نمک)

• Chili Flakes 1tsp  (کوٹی ہوی سرخ مرچ)

• Red Chili Powder 1/2tsp (سرخ مرچ پوڈر)

• Black Pepper Powder  1/2tsp (کالی مرچ)

• Oil/Cooking Oil  2tbs (گھی)

• Water for Boiling (پانی)

• Penne Pasta  2cups (پینی  پاستہ)

• Salt 1.5tbs or as required (نمک)

• Oil  2tbs (گھی)

• Cream Pritchitts/Embrog/Puck 300ml (کریم)

• Milk  100-200ml as saucy as you want (دودھ)

• Butter 1tbs (مکھن)

• Capsicum 1/2  (شملہ مرچ)

• Salt  1/2tsp (نمک)

• Black Pepper 1/2tsp (کالی مرچ)

• Oregano 1/4tsp  (اریگانو)

• Chili Flakes 1pinch  (کوٹی ہوی سرخ مرچ)

• Water if required to liquefy the sauce (پانی)

• Basil leaves  3 (تلسی  کے  پتے)

• Boiled Pasta  (بوائل کیا ہوا پاستہ)

• Take two large pieces of chicken breast and wash well.

• Put curd, cooking cream, chili flakes, red pepper, salt, ground black pepper, and chicken in a pot, cream it, and put it in the fridge for 20 minutes.

• Add salt to the water in a vessel and heat it well. When the water is well heated, add the pasta to it.
• Heat ghee in another pot and add marinated chicken, and fry.

• Add chicken cream and milk to a saucepan and cook.
• When the cream is well mixed in milk, add half-chopped capsicum, oregano, and butter.

• When the cream is cooked well, add the pasta and mix well.
• Take it out on a plate and place the pieces of meat on top of it.

• Delicious pasta is ready.

چکن بریسٹ کے دو بڑے ٹکرے لیکر اچھی طرح دھولیں

ایک برتن  میں دہی،  کوکنگ کریم، چلی فلیکس،سرخ مرچ، نمک ، پسی ہوئی کالی مرچ اور چکن ڈال کرمیرینیٹ کریں اور20 منٹ  کے لیےفریج میں رکھ  دیں ۔

ایک برتن میں پانی میں نمک ڈال کر اچھی طرح گرم کریں جب پانی اچھی طرح گرم ہو جائے تو اس میں پاستہ ڈال دیں۔

ایک  دوسرے برتن میں گھی  ڈال کرگرم  کریں اورمیرنیٹ  کیاہواچکن  ڈال کر فراءی  کریں

سوس پین میں چکن کریم اوردودھ ڈال کر پکائیں۔

جب کریم دودھ میں اچھی طرح مکس ہو جائے تو اس میں آدھی کٹی شملہ مرچ، اوریگانو، مکھن  شامل کریں۔

جب کریم اچھی طرح پک جائے تو اس میں پاستہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اوکسی پلیٹ میں نکال کرتیارکیا ہوا گوشت کے ٹکڑے کرکے اس کے اوپر ڈالیں