Delicious Beef Steak - Garlic Butter Steak Recipe - kun foods

• Beef Tinder Cut 1 Piece (بیف ٹینڈر کٹ)

• Oil 1cups (کوکنگ ائل)

• Black Peper (کالی مرچ)

• Salt (نمک)

• Butter (مکھن)

• Garlic (لہسن)

• Rub steak with oil, black pepper, and salt and keep it aside for ten to fifteen minutes.

• Each section should be one inch thick

• Now tie it with the help of a thread in such a way that its thickness is equal

• Rub steak with oil, black pepper, and salt and keep it aside for ten to fifteen minutes.

• Take a cast iron pan and place it on the stove, and heat it on high flame

• When the pan is hot, cook the steak on both sides until it forms a crust.
•  Add butter and garlic and rosemary for flavor.

• Now pour the butter on the couscous and cook until its internal temperature reaches 56 degrees Celsius.
• Your yum rare beef steak is ready

ایک بیف ٹینڈرلائن لیں اسے چھوٹے حصوں میں کاٹ لیں

ہر حصے کی موٹائی ایک انچ ہونی چاہیے

اب اسے ایک دھاگے کی مدد سے اس طرح باندھ لیں کہ اس کی موٹائی برابررہے

میری نیشن کے لئے سٹیک کی ہر سائیڈ پرزیتون کا تیل، تازہ گرائنڈ کی ہوئی کالی مرچ،اور نمک ڈالیں

اب اسے دس سے پندرہ منٹ کے لیے سائیڈ پہ رکھ دیں

ایک کاسٹ آئرن پین لے کر چولہے پر رکھیں اور اسے شدید گرم کریں

جب پین اچھی طرح گرم ہو جائے تو سٹیک کودونوں سا ئیڈ سے اتنا پکا ئیں کہ کرسٹ بن جا ئے

 اس میں مکھن اور خوشبو کے لیے لہسن اور روزمیری شامل کریں

اب مکھن کوسٹیک پراچھالتے ہوئے اتنی دیرکےلیے کک کریں جب تک اس کا اندرونی ٹمپریچر 56ڈگری سینٹی گریڈ تک نہ پہنچے 

آپ کا میڈ یم ریربیف سٹیک تیار ہے