Healthy Protein Salad

• Chicken 500gms (چکن)

• Olive Oil 2tbs  (زیتون کا تیل)

• Black Pepper 1tsp  (کالی مرچ)

• Oregano 1/2tsp  (اریگانو)

• Salt 1/2tsp  (نمک)

• Lemon Juice of 3lemons  (لیمو کا رس)

• Olive Oil 2tbs  (زیتون کا تیل)

• Chilli or Peri Peri Sauce 1/2tbs  (پیری پیری سوس )

• Salt 1/2tsp according to taste  (نمک)

• Black Pepper 1tsp  (کالی مرچ)

• Tomato 3  (ٹماٹر)

• Onion 1  (پیاز)

• Capsicum  3  (شملہ مرچ)

•  Cucumber  2  (کھیرا)

• Sweet Corn 1cup  (چھلی کے دانے)

• Black Olive  1/2cup  (کالے زیتون)

• The Chicken we prepared (تیار کیا ہوا چکن)

• Mozzarella Cheese (موزریلہ چیز)

• The seasoning we mixed (تیار کی ہوئی سیزنگ)

• Cut the chicken boneless into small pieces. Marinate with black pepper, salt, oregano, and olive oil. Leave it in the refrigerator for 30 mins.

• Heat olive oil in a deep pan and cook marinated chicken in it.

• Divide each bread slice into 9 pieces and toast them with butter until they are crunchy

• To make the seasoning, mix lemon juice, Black pepper, salt, and peri-peri sauce in a cup.

• Add tomato, onion, capsicum, cucumber, sweet corn, chicken, and black olives in a mixing bowl.
• Then pour the seasoning, over the salad and mix it well. Sprinkle some shredded mozzarella and top it with toasted bread chunks.
• A very delicious and unique Salad is ready.

چکن بون لیس لے کر باریک ٹکڑوں میں کاٹ لیں

اس میں کالی مرچ، نمک، اوریگانو، اور زیتون کا تیل شامل کرکے مکس کریں اور۳۰ منٹ کیلیےفریج میں رکھ دیں

اسی پین میں تھوڑا سا مکھن ڈالیں اور کٹی ہوئی بریڈ شامل کر کے کرنچی ہونے تک پکائیں

سیزننگ بنانے کے لیے ایک کپ میں لیموں کا رس، کالی مرچ، نمک اور پیری پیری سوس شامل کرکے مکس کریں

اب ایک برتن میں کٹے ہوئے ٹماٹر، پیاز، شملہ مرچ، کھیرے،ابلی ہوئی مکئ اور کالے زیتون ڈالیں

مکس کیے ہوئے سلاد میں سیزننگ ڈال کر اچھی طرح ہلالیں

 اس میں تیار کیا ہوا چکن ، بریڈ اور موزریلا چیز ڈال کر مکس کریں