Chicken Pakora Recipe - kun foods

Chicken Pakora

  Pakistani Recipes   Aug 27, 2022   0   1408  Add to Reading List
Chicken Pakora Recipe - kun foods
Cooking Time Prepping Time Serves
10 Mins 20 Mins 7 People

Ingredients:

Chicken Washing:

  • Chicken  100gms  (چکن)
  • Vinegar  6tbs for washing  (سرکہ)
  • Salt 2tsp for washing  (نمک)

Chicken Boiling: 

  • Salt  2.5tsp for boiling  (نمک)
  • Red Chilli Powder  3tsp for boiling  (لال مرچ)
  • Turmeric Powder  1/2tsp for boiling  (ہلدی)

Chicken Marination:

  •  Curd  750gms  (دہی)
  • Besan 250gms  (بیسن)
  • Tamarind Pulp 1tbs  (املی کا پلپ)
  • Salt  1tsp for coating  (نمک)
  • Red Chilli Powder  1.5tsp  (لال مرچ)
  • Cumin  2tsp  (زیرہ)
  • Coriander  1tsp  (سوکھا دھنیا)
  • Chilli Flakes  1tsp  (کوٹی ہوئی لال مرچ)
  • Chaat Masala (چاٹ مصا لہ) 2tsp
  •  Sesame Seeds (تل) for garnish

Direction:

  • Mix the chicken herbs with salt and vinegar in a bowl and wash the chicken well.

  • When the chicken is well cleaned, add red chilies and turmeric and marinate it well.

  • And put it in hot water and boil it.
  • When the chicken is boiled, add salt, red chilies, chaat masala, tamarind coriander, cumin seeds, crushed red chilies, curd, and besan in a pot and make a paste.
  • And add chicken and mix well.
  • Heat oil in a pan, add chicken pieces and fry on low flame for 10 minutes.
  • Delicious Chicken Pakora is ready.

:تر کیب    

کسی ایک برتن میں چکن کی بوٹیاں نمک اور سرکہ ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور چکن کو اچھی طرح دھو لیں

جب چکن اچھی طرح صاف جائے تو اس میں لال مرچ، اور ہلدی ڈال کر اچھی طرح میرنیٹ کریں

اور گرم پانی میں ڈال کر بوائل کر لیں

جب چکن بوائل ہو جائے تو کسی ایک برتن میں نمک، لال مرچ ،چاٹ مصالحہ، املی دھنیا ،زیرہ، کوٹی ہوئی لال مرچ، دہی، اور بیسن ڈال کر پیسٹ بنا لیں

اور چکن شامل کرکے اچھی طرح مکس کریں

ایک پین میں ائل گرم کریں اور چکن کی بوٹیاں ڈال کر 10 منٹ کے لئے ہلکی آ نچ پرفرائی کریں
بہت ہی مزیدارچکن پکوڑہ تیار ہے

If you liked Kun Foods, and Chicken Pakora give your reviews and don't forget to share them with friends.

Chicken Pakora Recipe Youtube:


Watch the video for making a Chicken Pakora at home.

Download Recipe Card:

Tags

What's Your Reaction?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow