Strong Karak Chai

• Sugar 5tbs  (چینی)

• Water 3cups (پانی)

• Tea 2tbs (چائے پتی)

•  Green Cardamom 4 (سبز الا ئچی)

•  Milk 3cups (دودھ)

• Put sugar in a pan and caramelize it on low flame.

• When the sugar becomes caramelized, add water little by little and cook.

• Add tea leaves and green cardamom and cook till it turns color and then adds milk.

• When the milk is boiled, take it out.

•  A very Strong Karak Chai is ready.

ایک پین میں چینی ڈال کر یلکی آنچ پر کارملائزڈ کریں

جب چینی کارملائزڈ ہو جائے تو تھوڑا تھوڑا پانی ڈال کر پکائیں

چائے پتی اور سبز الائچی ڈال کر کلر انےتک پکائیں اور دودھ ڈال دے

جب دودھ کو  آبال ا جائے تواتارلیں

بہت ہی مریدار کڑک چائے تیار یے