Crispy Potato Chips

• Potato (الو)

• Cooking Oil (کوکنگ ائل)

• Take a large potato, wash it well with clean water and peel it with the help of a peeler.

• Heat oil in a pan to 125-130 degrees celsius.

•  When the oil is hot, start slicing the potato with the help of a Bruno cutter and reduce the heat.

• When it starts to get crispy, increase the heat.

• When whole chips get crispy, take them out on a plate.

• Very crispy and delicious potato chips are ready.

ایک بڑا آلو لیکر اچھی طرح صاف پانی سے دھو لیں اور کسی پیلرکی مدد سے چھیل لیں

کڑاہی میں 125-130 سینٹی گریڈ تک ائل گرم کریں

 جب آئل گرم ہو جائے تو الو کو برونوکٹر کی مدد سے سلائس کرنا شروع کریں اورآنچ ہلکی کردیں

جب کرسپی ہونا شروع ہو تو آنچ تیز کر دیں

جب چپس پرکلر انا شروع ہو جائے تو کسی پلیٹ میں نکال لیں

بہت ہی کرسپی اورمزیدارآلو کی چپس تیار ہے