Easy Restaurant Chicken Chow Mein Recipe - 3 Step Chow Mein Recipe

• Chicken Boneless 200gms  (چکن بون لیس)

• Egg 1 (انڈہ)

• Corn Flour 2tbs (کارن فلور)

• Salt 1/2tsp (نمک)

• Black Pepper 1/2tsp (کالی مرچ)

• Sugar 1/2tsp (چینی)

• Oil for frying (کوکنگ ائل)

• Spaghetti 1/2pack   (نوڈلز)

• Oil 2tbs (کوکنگ ائل)

• Garlic 1tbs (لیسن)

• Capsicum 1 (شملہ مرچ)

• Carrot 2 (گاجر)

• Onion 1/2 (پیاز)

• Cabbage small portion (بندھ گوبھی)

• Oyster sauce 2tbs (اوسٹر سوس)

• Soya Sauce 3tbs (سویا سوس)

• Dark Soya Sauce 1tbs (ڈارک سوس)

• Thai Chili Sauce 2tbs (تھائی چیلی سوس)

• Black Pepper 1tsp (کالی مرچ)

• Salt 1tsp (نمک)

• Chicken Powder 1/2tsp (چکن پاؤڈر)

• Ketchup 3tbs (کیچپ)

• Take chicken boneless and cut it into small pieces.

• Add black pepper, sugar, corn flour, and egg white for marination,mix well, and keep for 10-15 minutes.
• Take the pasta and boil it well.

• Heat cooking oil in a pan, add chicken and fry and remove when it turns brown.
• When the chicken is fried, add some cooking oil and garlic to a pan and fry it.
• When the colour of the lees starts to change, add chopped capsicum, carrot, cabbage, onion, oyster sauce, fried chicken, boiled pasta, soya sauce, Thai chilli sauce, black pepper, salt, and chicken powder and mix.

• Finally, add ketchup and mix.
• Delicious Chicken Chowmein is ready.

چکن بون لیس لیکر چھوٹے ٹکرے میں کاٹ لیں

میرینیشن کے لیے پسی ہوئی کالی مرچ، چینی، کارن فلور، اور انڈے کی سفیدی ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں اور10-15 منٹ کیلئے رکھ دیں

پاستہ لیکر اچھی طرح بوائل کر لیں

ایک کڑاہی میں کوکنگ ائل ڈال کر گرم کریں اورچکن ڈال کر فرائی کریں اور کلر انے پر اتار لیں

جب چکن فرائی ہو جائے تو ایک کڑاہی میں تھوڑا سہ کوکنگ ائل اورلہسن ڈال کر بھونیں

جب لیسن کا کلر تبدیل ہونا شروع ہو تو لمبی کٹی ہوئی شملہ مرچ، گاجر، بندھ گوبھی،  پیاز، اوسٹر سوس، فرائی کی ہوئی چکن، بوائل پاستہ، سویاسوس، تھائی چیلی سوس، کالی مرچ، نمک چکن پاؤڈر ڈال کر مکس کریں

آخر میں کیچپ ڈال کر مکس کریں 

بہت ہی مزیدار چکن چومین تیار ہیں