Namkeen Daal Mash

Namkeen Daal Mash
Cooking Time Serves Prepping time
10 Mins 4 people 15 mint

Ingredients: 

  • Yellow split gram (دال ماش)
  • Cooking Oil 1/2 cup (کوکنگ ائل)
  • Onion 2-3 medium (پیاز)
  • Salt 1 tsp (نمک)
  • Chili Flakes 1.5 tbs (چیلی فلیکس)
  • Yogurt  1/2 cup (دہی)
  • Water 4 cup (پانی)
  • Black Chili 1 tbs (کالی مرچ)
  • Coriander for garnish (سبز دھنیاہ)

Direction:

  • Soak the dal mash for 2-3 hours۔

  • Add ghee to a pan and heat it. When the ghee is hot, add onion and fry.
  • When the onion turns brown, add ginger, garlic, green chili paste, and water, and cook for 5 minutes.
  • Add salt, red pepper, and curd and cook for a while; add four cups of water and cook.

  • Add the dal mash and cover when the water boils, and cook for 25-30 minutes.
  • Transfer to a plate and garnish with green coriander.
  • Delicious Namkeen Daal Mash is ready.

:تر کیب    

دال ماش کو 2-3 گھنٹہ کیلئے بھگو کر رکھ دیں

ایک کڑاہی میں گھی ڈال کر گرم کریں گھی گرم ہونے پر پیاز ڈال کر بھونیں

پیاز براؤن ہو جائے تو ادارک لہسن ہری مرچ کا پیسٹ اور پانی ڈال کر 5 منٹ تک پکائیں

نمک ، لال مرچ  اور دہی ڈال کر تھوڈا سہ پکائیں اور چار کپ پانی ڈال کر پکائیں

جب پانی میں آبال ا جائے تو دال ماش ڈال کر ڈھک کر25-30 منٹ تک پکائیں

کسی ایک پلیٹ میں ڈالیں اور سبز دھنیاہ کے ساتھ گارنش کریں
بیت ہی مزیدار دال ماش تیار یے

If you liked Kun Foods and Namkeen Daal Mash Recipe, give your reviews, and don't forget to share with friends.

Namkeen Daal Mash RecipeYoutube:


Watch the video for making Namkeen Daal Mash at home.

Download Recipe Card:

What's Your Reaction?

like

dislike

love

funny

angry

sad

wow