Make Restaurant Style Chili Dry

• Chicken Breast  2 Pieces (چکن بریسٹ)

• 2 Egg (انڈہ)

• All Purpose Flour 2 Table Spoon (میدہ) 

• Corn Flour 2 Table Spoon (کارن فلور)

• Salt 1/2 Table Spoon (نمک)

• White Pepper 1/2 Table Spoon (سفید مرچ)

• Black Pepper 1/2 Table Spoon (کالی مرچ)

• Red Chilli Dandicut 1 Cup (لال مرچ)

• Water 1 Cup  (پانی)

• Chicken Powder 1/2 Tea Spoon (چکن پوڈر)

• Sugar  1/2 Table Spoon (چینی)

• Vinegar 3 Table Spoon (سرکہ)

• Ketchup 5 table Spoon (کیچپ)

• Cooking Oil 2 Table Spoon (کوکنگ ائل)

• Garlic  1 Table Spoon (لہسن)

• Green Chili  4-5 Pieces medium size (سبز مرچ)

• Capsicum  1/4 Pieces medium size (شملہ مرچ)

• Ginger 2inch (ادارک)

• Fry Chicken (فرائی چکن)

• Chili Sauce 3 Table Spoon (چیلی سوس)

• ‌Soya sauce  1 Table Spoon (سویا سوس)

• Oyster Sauce 3 Table Spoon (اوسٹر سوس)

• Chicken Stock  3-4 Table Spoon (چکن سٹوک)

• Sprinkle of salt (نمک)

• You will need chicken breast to make this recipe.

• Take the chicken breast and cut it into small pieces. Wash the chicken and add two eggs, flour, corn flour, black pepper, and white pepper and marinate it.

• Put water in a vessel and add Red Chilli Dandicut 1 Cup and  heat it well
• When it gets hot, grind it and put it back on the stove. Add chicken powder, sugar vinegar, Ginger, and ketchup, and cook for ten minutes.

• Add ghee in a saucepan and fry the chicken

• Now take a deep pan add cooking oil, garlic, green chilies, fried chicken, soy sauce, chicken stew, chicken powder, ginger, chopped long and cook well.

• Delicious Chili Chicken Dry is ready.

کسی ایک برتن میں پانی ,اور گول مرچ ڈال کر اچھی طرح گرم کریں

جب اچھی طرح گرم ہوجائے تو اس گرینڈ کر کے دوبارہ چولہے پر رکھیں اورچکن  پوڈر، چینی، سرکہ،  اور کیچب شامل کرکے

دس منٹ تک پکائیں 

چکن بریسٹ لیکر اسے چھوٹے حصوں میں کاٹ لیں اور  چکن کو دھو کر اس میں دو  انڈے، میدہ، کارن فلور،نمک، کالی مرچ

سفید مرچ ڈال کر میرینیٹ کریں

ایک سوس پین میں گھی ڈال کر چکن کو فرائی کریں

اب ایک کڑاہی میں کوکنگ آئل، لہسن ،سبزمرچ ،فرائی کیا ہوا چکن، سویا سوس ،چکن  سٹوک ،  چکن پاؤڈر، لمبی کٹی ہوئی

ادرک  ڈال کر اچھی طرح پکائیں 

بہت مزیدارچکن چلی تیارہے