Butter Chicken Tikka on Tawa

• Chicken Thigs  1kg with bones / 800gms without bones  (چکن تھا ئی) 

• Lemon Juice  of 5 lemons Fresh  (لیمو کا رس)

• Garlic 4cloves  (لہسن)

• Salt  0.75tsp  (نمک)

• Red Chili Flakes  0.75tsp  (کوٹی ہوئی لال مرچ)

•  Red Chili Powder  0.75tsp  (لال مرچ پوڈر)

• Cumin Powder 0.5tsp  (زیرہ پوڈر)

• Cooking Oil  5tbs  (کوکنگ ائل)

• Butter 4tbs or 50gms  (مکھن)

• Coriander Leaves  2tbs  (دھنیہ کے پتے)

• Lemon Slice  of 1 lemon  (کٹا ہوا لیمو)

• Take a Chicken Thai and separate the bones.

• Put lemon juice, crushed red chilies, salt, red chilies, cumin, and garlic paste in a vessel and marinate well.

• Heat oil in a pan

• When it gets hot enough, add the chicken pieces and fry.

• When the chicken turns brown, add butter, lemon, and coriander, cover with a lid, and cook for 4-5 minutes.
• Very tasty Lemon Chicken Tawa is ready.

چکن تھائی کے پیس لے کر ہڈیاں الگ کر لیں 

کسی ایک برتن میں ڈال کرلیموں کا رس،  کوٹی ہوئی لال مرچ، ، نمک، لال مرچ، زیرہ، اور لہسن کا پیسٹ ڈال کر اچھی طرح میرینیٹ کریں

ایک پین میں آئل ڈال کر گرم کریں

جب وہ اچھی طرح گرم ہو جائے تو چکن کے پیس ڈال کر فرائی کریں

جب چکن کا رنگ براؤن ہونا شروع ہو تو اس کے اوپر مکھن، لیموں اور دھنیا ڈال کر کسی برتن سے ڈھک کر 4-5 منٹ کے لیے پکائیں

بہت ہی مزے دار لیمن چکن توا تیار ہے